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E95 [Growers Reserve] Gesha Village Dimma Illubabor Forest Special Fermentation Semi Anaerobic Honey Lot.23/E-14

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◇紅標特殊處理實驗批次◇ 瑰夏村莊園伊魯森林Dimma 地塊半厭氧蜜處理E14 批次
[Growers Reserve] Gesha Village Dimma Illubabor Forest Special Fermentation Semi Anaerobic Honey Lot.23/E-14

  • 國家  衣索比亞 (Ethiopia)
  • 產區  SNNPR Region
  •     班奇馬吉(Bench Maji Zone)
  •     伊魯森林Dimma 地塊
  • 莊園  藝伎瑰夏村莊園 (Gesha Village Coffee Farm)
  • 莊園主 Adam Overton
  •     Rachel Samuel
  • GPS E35.487 N6.538
  • 海拔  1,900 – 2,100公尺
  • 品種  Illubabor Forest
  • 年雨量 約 1,500 - 2,000 mm
  • 處理法 半厭氧蜜處理
    • 烘焙度    淺

    ♫ 杯測短評:
    研磨開可感受到芒果、橙花及佛手柑香氣。啜飲時以檸檬卡士達、白桃為主軸,伴隨
    著茉莉花、佛手柑及檸檬草氣息,並帶有優酪乳般的滑順口感,扎實飽滿。
    E95 [Growers Reserve] Gesha Village Dimma Illubabor Forest Special Fermentation Semi Anaerobic Honey Lot.23/E-14
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