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E20 Ethiopia Natural Guji Dasaya Somboo Selection G1

$112.00
單價  每 

如需磨粉請於結帳時留下信息及研磨度/沖煮方法,本店使用EK43磨豆機

如要SOE(默認中度烘焙)或指定烘焙度請於結帳時留下信息

咖啡豆資訊

衣索比亞 日曬 古吉 塔莎亞/紫風鈴 極高海拔小豆特規批次
Ethiopia Natural Guji Dasaya Somboo Selection G1 
  • 國家  衣索比亞 (Ethiopia)
  • 產區  歐若米亞 (Oromia Region)
  •     古吉 (Guji Zone)
  • 海拔  1,950 – 2,100公尺
  • 品種  衣索比亞古優品種(Heirloom)
  • 年雨量 約 1,500 - 2,000 mm
  • 處理法 非洲式棚架日曬處理法
  • 烘焙度    淺
♫ 杯測短評:
研磨開以濃郁的葡萄、藍莓果醬為主,帶有一點花香氣息。啜飲後風味主軸為葡萄、巨峰葡萄汁、藍莓及紫羅蘭,緊接著佛手柑香氣、帶有些許玫瑰氣息,層次多變、風味細膩且強勁。
E20 Ethiopia Natural Guji Dasaya Somboo Selection G1
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