B12 Ipanema Premier Cru BLACK B68 Sugarcane

Name: B12 Ipanema Premier Cru BLACK B68 Sugarcane
Brand: Quality Life Coffee
Price: 98.00 HKD
Availability: InStock

$98.00

如需磨粉請於結帳時留下信息及研磨度/沖煮方法，本店使用EK43磨豆機

如要SOE(默認中度烘焙)或指定烘焙度請於結帳時留下信息

伊帕內瑪莊園頂級黑系列 B68 甘蔗
Ipanema Premier Cru BLACK B68 Sugarcane

■　國家：巴西
■　產區：Serra da Mantiqueira-Fazenda Rio Verde，南米納斯省(Sul De Minas)
■　海拔：1142-1156公尺
■　處理方式：日曬
■　品種：黃波本(Yellow Bourbon)

咖啡櫻桃採收，庭院鋪曬4小時後，接著放置在垂直式乾燥機，進行115小時的乾燥處理，即完成。

♫ 風味短評

甘蔗、楓糖，甜感飽滿，細緻度佳，Body厚實黏稠

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