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B12 Ipanema Premier Cru BLACK B68 Sugarcane

$98.00
單價  每 

如需磨粉請於結帳時留下信息及研磨度/沖煮方法,本店使用EK43磨豆機

如要SOE(默認中度烘焙)或指定烘焙度請於結帳時留下信息

咖啡豆資訊

伊帕內瑪莊園 頂級黑系列 B68 甘蔗
Ipanema Premier Cru BLACK B68 Sugarcane

■ 國家:巴西
■ 產區:Serra da Mantiqueira-Fazenda Rio Verde,南米納斯省(Sul De Minas)
■ 海拔:1142-1156公尺
■ 處理方式:日曬
■ 品種:黃波本(Yellow Bourbon)

咖啡櫻桃採收,庭院鋪曬4小時後,接著放置在垂直式乾燥機,進行115小時的乾燥處理,即完成。

  • 烘焙度    中
♫ 風味短評
甘蔗、楓糖,甜感飽滿,細緻度佳,Body厚實黏稠
B12 Ipanema Premier Cru BLACK B68 Sugarcane
local_offer
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