{"product_id":"australia-delter-coffee-press-d-special-machine","title":"澳洲 Delter Coffee Press D特壓 咖啡壓濾器 咖啡機 Coffee Machine","description":"\u003cp\u003eDELTER COFFEE PRESS\u003cbr\u003eD.C.P是kickstarter募資平台上成功募資的咖啡商品\u003cbr\u003e問世時間很短，一般人會拿它來和愛樂壓作比較\u003cbr\u003e但其實兩者之間的沖煮觀念是截然不同的\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e愛樂壓 Areopress 是【浸泡系統加手壓力】，觀念有點像syphon\u003cbr\u003eD.C.P是【濾泡系統加手壓力】，觀念有點像手沖\u003cbr\u003e因此風味的表現也完全不一樣，層次感更豐富是最大的特徵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD.C.P的結構設計，熱水是放在活塞內，不直接和水接觸\u003cbr\u003e當你將活塞拉高，水就進入萃取室，才開始萃取\u003cbr\u003e萃取時間夠了，你才施加手壓力，把這一段水擠出\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e然後再一次提高活塞把第二段水注入，重複這個萃取過程\u003cbr\u003e多次給水分別萃取出不同的風味後，就完成你的咖啡\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ? 給水要分幾段\u003cbr\u003e ? 每一段要不要等待\u003cbr\u003e ? 手壓力的力道多大\u003cbr\u003e ? 時間個別是多長\u003cbr\u003e這些因素都會影響你咖啡風味，而這就是D.C.P的有趣之處\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD.C.P最新穎的地方是結合了手壓力和濾泡\u003cbr\u003e讓他成為一個全新的系統，確實和手沖的萃取觀念可以靠攏\u003cbr\u003e各位若是手沖的愛好者，真的很值得挑戰喔~\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e►材質：共聚聚酯(Tritan)、矽膠、聚丙烯\u003cbr\u003e►淨重：230g\u003cbr\u003e►裝水空間的尺寸：63x160mm\u003cbr\u003e►容量：400ml\u003cbr\u003e►單次可萃取約400ml的咖啡液\u003cbr\u003e►附濾紙(100入)\u003cbr\u003e►內容物：DCP*1 、DCP濾紙(100入)*1、隔熱矽膠蓋*1\u003c\/p\u003e","brand":"Delter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39362394488855,"sku":"CM002","price":308.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/7179\/2663\/products\/delter-coffee-press-d-coffee-machine-157023.jpg?v=1671122478","url":"https:\/\/www.qualitylife.coffee\/products\/australia-delter-coffee-press-d-special-machine","provider":"Quality Life Coffee","version":"1.0","type":"link"}