{"product_id":"costa-rica-villalobos-natural-coffee","title":"R58 哥斯達黎加 塔拉珠 科沛莊園 維拉羅柏 日曬","description":"\u003cdiv style=\"background:#faf6ee;border-left:6px solid #8a7550;border-radius:14px;padding:24px 26px;margin:0 0 30px;\"\u003e\n  \u003cp style=\"font-size:14px;font-weight:700;letter-spacing:2px;color:#8a7550;margin:0 0 10px;line-height:1.7;\"\u003eR58 · COSTA RICA TARRAZU TOBOSI HACIENDA COPEY · VILLALOBOS NATURAL\u003c\/p\u003e\n  \u003ch2 style=\"font-size:26px;font-weight:700;color:#5e4905;margin:0 0 16px;line-height:1.4;\"\u003e哥斯達黎加 科沛莊園 維拉羅柏 日曬\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"font-size:19px;font-weight:700;color:#5e4905;margin:0 0 14px;\"\u003e香檳葡萄嘅清甜，配埋黑櫻桃酒嘅濃郁。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp style=\"line-height:1.85;margin:0;\"\u003e以香檳葡萄同野莓做主調，帶出白麝香嘅柔和香氣同黑櫻桃利口酒嘅深沉甜感；入口多汁，尾段有可可碎粒同小荳蔻嘅香料感。鍾意多汁果香、又想尾韻有啲層次嘅朋友，呢款值得一試。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#5e4905;margin:0 0 12px;\"\u003e維拉羅柏 × 日曬\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height:1.85;margin:0 0 14px;\"\u003e日曬處理即係將成粒咖啡果實連皮連果肉直接曬乾，之後先去殼。乾燥期間果肉嘅糖份同香氣會滲入咖啡豆，令杯中有更明顯嘅莓果甜感、酒香同多汁口感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height:1.85;margin:0 0 30px;\"\u003e科沛莊園 Hacienda Copey 位於哥斯達黎加 San José 省嘅 Tarrazú，2011 年成立，目標係生產高品質精品咖啡。莊園海拔約 1,840–2,195 米，以藝伎為主，亦種植 Villalobos、Villa Sarchi、紅卡杜艾同黃卡杜艾等品種，並嘗試日曬、蜜處理、厭氧等唔同處理法。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#5e4905;margin:0 0 12px;\"\u003e豆款資料\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;margin:0 0 30px;\"\u003e\n  \u003ctr style=\"background:#faf6ee;\"\u003e\n    \u003cth scope=\"row\" style=\"padding:10px;border:1px solid #e8dfc8;text-align:left;vertical-align:top;width:28%;\"\u003e產國\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #e8dfc8;line-height:1.7;\"\u003e哥斯達黎加 Costa Rica\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth scope=\"row\" style=\"padding:10px;border:1px solid #e8dfc8;text-align:left;vertical-align:top;\"\u003e產區\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #e8dfc8;line-height:1.7;\"\u003e塔拉珠 Tarrazu ／ Tobosi\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr style=\"background:#faf6ee;\"\u003e\n    \u003cth scope=\"row\" style=\"padding:10px;border:1px solid #e8dfc8;text-align:left;vertical-align:top;\"\u003e莊園\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #e8dfc8;line-height:1.7;\"\u003eHacienda Copey\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth scope=\"row\" style=\"padding:10px;border:1px solid #e8dfc8;text-align:left;vertical-align:top;\"\u003e海拔\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #e8dfc8;line-height:1.7;\"\u003e2,000 米\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr style=\"background:#faf6ee;\"\u003e\n    \u003cth scope=\"row\" style=\"padding:10px;border:1px solid #e8dfc8;text-align:left;vertical-align:top;\"\u003e品種\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #e8dfc8;line-height:1.7;\"\u003e維拉羅柏 Villalobos\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth scope=\"row\" style=\"padding:10px;border:1px solid #e8dfc8;text-align:left;vertical-align:top;\"\u003e處理法\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #e8dfc8;line-height:1.7;\"\u003e日曬 Natural\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr style=\"background:#faf6ee;\"\u003e\n    \u003cth scope=\"row\" style=\"padding:10px;border:1px solid #e8dfc8;text-align:left;vertical-align:top;\"\u003e烘焙度\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #e8dfc8;line-height:1.7;\"\u003e淺中焙\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth scope=\"row\" style=\"padding:10px;border:1px solid #e8dfc8;text-align:left;vertical-align:top;\"\u003e風味\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd style=\"padding:10px;border:1px solid #e8dfc8;line-height:1.7;\"\u003e香檳葡萄、野莓、白麝香、黑櫻桃利口酒；多汁，可可碎粒及小荳蔻尾韻\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#5e4905;margin:0 0 12px;\"\u003e沖煮建議\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height:1.85;margin:0 0 30px;\"\u003e手沖建議由 15 克粉、240 克水、水溫 91–92°C、中細研磨開始，再按杯中嘅甜感、酸質同餘韻微調。想要針對你器材嘅參數，可以用 \u003ca href=\"https:\/\/www.qualitylife.coffee\/pages\/how-to-brew\" style=\"color:#5e4905;\"\u003eAI 咖啡師\u003c\/a\u003e；沖出嚟唔啱味，可以去 \u003ca href=\"https:\/\/www.qualitylife.coffee\/pages\/ai-coffee-extraction-troubleshooting\" style=\"color:#5e4905;\"\u003e手沖咖啡診斷室\u003c\/a\u003e 排查。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height:1.85;margin:0 0 14px;font-size:15px;color:#8a7550;\"\u003e想試其他果香型咖啡？可以睇吓 \u003ca href=\"https:\/\/www.qualitylife.coffee\/collections\/coffee-bean\" style=\"color:#8a7550;\"\u003e更多精品咖啡豆\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:14px;color:#8a7550;line-height:1.8;margin:0;\"\u003e出貨時間、養豆、存放、代磨詳情請睇 \u003ca href=\"https:\/\/www.qualitylife.coffee\/pages\/faq\" style=\"color:#8a7550;\"\u003e常見問題\u003c\/a\u003e。咖啡屬農產品，風味會因產季、批次、烘焙同沖煮方式而有差異。\u003c\/p\u003e","brand":"Quality Life Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45989001101335,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/7179\/2663\/files\/r58-8385324.png?v=1793473092","url":"https:\/\/www.qualitylife.coffee\/products\/costa-rica-villalobos-natural-coffee","provider":"Quality Life Coffee","version":"1.0","type":"link"}