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E13 Ethiopia Washed Sidama Nafasha

$116.00
單價  每 

如需磨粉請於結帳時留下信息及研磨度/沖煮方法,本店使用EK43磨豆機

如要SOE(默認中度烘焙)或指定烘焙度請於結帳時留下信息

咖啡豆資訊

衣索比亞 水洗 希達馬 娜法莎 
Ethiopia Washed Sidama Nafasha G1
2021 年7 月CoffeeReview 96 分批次
  • 國家  衣索比亞 (Ethiopia)
  • 產區  歐若米亞 (Oromia Region)
  •     西達摩 (Sidama Zone)
  • 海拔  1900-2100公尺
  • 品種  衣索比亞古優品種(Heirloom)
  • 年雨量 約 1,650 - 1,900 mm
  • 處理法 去果皮發酵後水洗,非洲式棚架日曬乾燥
  • 烘焙度    淺
🍑 風味短評 🍑
香甜撲鼻的檸檬皮、水蜜桃、荔枝、佛手柑與白花香氣。一入口即可感受到檸檬皮、柚子與佛手柑風味,緊接著浮現甜美的荔枝、水蜜桃與橙花香氣,餘韻帶有檸檬草與荔枝果香,酸值明亮清晰,層次鮮明且餘韻悠長。
E13 Ethiopia Washed Sidama Nafasha
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