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E19 Ethiopia Washed Sidama Morea G1 Lot.21/02

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如需磨粉請於結帳時留下信息及研磨度/沖煮方法,本店使用EK43磨豆機

如要SOE(默認中度烘焙)或指定烘焙度請於結帳時留下信息

咖啡豆資訊

衣索比亞 水洗 希達馬 檸檬花蜜/茉莉雅 G1 21/02批次
Ethiopia Sidama Morea Washed G1 21/02批次
 
  • 國家  衣索比亞 (Ethiopia)
  • 產區  希達馬 (Sidama)
  • 海拔  1,800 – 2,200公尺
  • 品種  衣索比亞古優品種(Heirloom)
  • 年雨量 約 1,500 - 2,000 mm
  • 處理法 傳統發酵水洗,非洲式棚架日曬乾燥
  • 烘焙度    淺
🍑 風味短評 🍑
乾香為檸檬皮、蜂蜜、白桃及橙花香氣。一入口即可感受到鮮明的檸檬皮、蜂蜜、橘皮及柚子茶風味,伴隨著白桃與細緻橙花花香,餘韻帶有佛手柑及烏龍茶香氣,酸質細緻明亮,風味乾淨優雅。
E19 Ethiopia Washed Sidama Morea G1 Lot.21/02
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