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E81 Ethiopia Natural Guji Hamela Buku Abel G1

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咖啡豆資訊

衣索比亞 日曬 古吉 布穀阿貝兒 G1
Ethiopia Natural Guji Hamela Buku Abel G1
2016, 2017衣索比亞Taste of Harvest 日曬組冠軍
2017 Taste of Harvest 跨國(Regional)總決賽亞軍
2018 Taste of Harvest 跨國(Regional)總決賽冠軍、亞軍
  • 國家  衣索比亞 (Ethiopia)
  • 產區  歐若米雅 (Oromia)
  •     古吉 (Guji)
  •     罕貝拉 瓦美娜 (Hambela Wamela)
  • 海拔  1,900 – 2,300公尺
  • 品種  衣索比亞古優品種(Heirloom)
  • 年雨量 約 1,500 - 2,000 mm
  • 處理法 非洲式棚架日曬乾燥
  • 烘焙度    淺
♫ 杯測短評:
香甜濃郁的葡萄、藍莓、水蜜桃、佛手柑與完熟哈密瓜香氣。一入口以鮮明的紫色水果像是藍莓果醬、葡萄汁為主軸,緊接著浮現水蜜桃、杏桃並夾帶著佛手柑香氣,尾段帶有芒果乾香氣,風味厚實飽滿且層次複雜。
E81 Ethiopia Natural Guji Hamela Buku Abel G1
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