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E85 Ethiopia Washed Guji Dawabii G1 Lot.21/01

$108.00
單價  每 

如需磨粉請於結帳時留下信息及研磨度/沖煮方法,本店使用EK43磨豆機

如要SOE(默認中度烘焙)或指定烘焙度請於結帳時留下信息

咖啡豆資訊

衣索比亞 水洗 古吉 雪風鈴 G1 21/01 批次
Ethiopia Washed Guji Dawabii G1 Lot.21/01
  • 國家  衣索比亞 (Ethiopia)
  • 產區  歐若米亞 (Oromia Region)
  •     古吉 (Guji Zone)
  • 海拔  2,000 – 2,300公尺
  • 品種  衣索比亞古優品種(Heirloom)
  • 年雨量 約 1,500 - 2,000 mm
  • 處理法 傳統發酵水洗後,非洲式棚架日曬處理法
    • 烘焙度    淺
    ♫ 杯測短評:
    乾香有著橙花香、水蜜桃、佛手柑及鮮剝橘皮香氣。入口為香甜細緻的荔枝、山竹、水蜜桃為主調,搭配著檸檬卡士達,柑橘軟糖、伯爵紅茶等風味元素,餘韻為綿長烏龍茶花韻及細緻優雅的茉莉花香。
    E85 Ethiopia Washed Guji Dawabii G1 Lot.21/01
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