香港人日日返工返學都想快靚正飲返杯好咖啡，手沖又想有儀式感，但又唔想搞到成枱都係器材。今次幫大家詳細比較三部熱門自動手沖咖啡機：xBloom Studio、xBloom Original 同 Fellow Aiden。
三機官方規格一覽
xBloom Studio
• 功能整合：內置磨豆機、沖煮、電子磅（高精度 0.1g），三合一設計
• 沖煮模式：Autopilot（膠囊一鍵）、Copilot（自訂參數）、Freesolo（全手動）
• 研磨調節：80段，48mm 錐形磨刀
• 控溫系統：即熱金屬納米膜加熱，水溫可精準控制
• 水箱容量：946ml
• 操作介面：LED 動態顯示屏，支援藍牙連接手機 App
• 供水方式：內置水箱或外接水源
• 機身尺寸：170 x 204 x 426 mm
• 機身重量：5.1 kg
• 主要特色：專利動態出水嘴、三合一設計、全自動及自訂沖煮、內置高精度電子磅
• 參考售價：HK$4,500-4,800
xBloom Original
• 功能整合：內置磨豆機、沖煮
• 沖煮模式：一鍵自動沖煮，支援 xPod 膠囊識別及 App 自訂沖煮參數
• 研磨調節：30段，48mm 錐形磨刀
• 控溫系統：即熱加熱，水溫最高可達 99°C
• 水箱容量：700ml
• 操作介面：簡約設計，支援 App 藍牙連接
• 供水方式：內置水箱
• 機身尺寸：8.5” x 6.9” x 16.9”（約 21.6 x 17.5 x 42.9 cm）
• 機身重量：5.2 kg
• 主要特色：一鍵自動沖煮、膠囊識別、自訂沖煮參數、簡約外型
• 參考售價：約 HK$6,000
Fellow Aiden
• 功能整合：自動手沖（需另配磨豆機）
• 沖煮模式：內建五種智能沖煮模式（包括冷萃），可自訂沖煮參數，支援單杯至 10 杯大容量
• 控溫系統：高階 PID 精準溫控系統，3 秒瞬熱技術，水溫可分段調整
• 沖煮頭：兩段 15 孔花灑式注水頭，全方位均勻萃取
• 濾杯：小份量梯形濾杯及大份量平底濾杯，通用 Melitta #2 cone 及 8-12 杯 basket 濾紙
• 水箱容量：1.5L
• 操作介面：全彩 LCD 螢幕，支援手機 App 遠程操作及配方下載
• 保溫壺：雙層不鏽鋼設計，容量大
• 機身尺寸：227 x 227 x 304.8 mm
• 機身重量：9.6 lbs（約 4.35 kg）
• 主要特色：SCA 認證、PID 精準控溫、3 秒瞬熱、冷萃模式、單杯至 10 杯沖煮彈性
• 參考售價：約 HK$3,800
功能及用家體驗詳細比較
xBloom Studio：全能三合一手沖神器
• 三合一設計：官方明確標明集磨豆、沖煮、**高精度電子磅（0.1g）**於一身，三個功能可獨立使用。
• 三大沖煮模式：
• Autopilot：用xPod膠囊，一掃一按自動沖煮，三分鐘有靚咖啡。
• Copilot：用自己啲豆，經App自訂研磨粗幼、水溫、注水方式、流速等，玩味十足。
• Freesolo：完全手動模式，磨豆、沖煮、秤重功能可獨立操作，滿足最細緻嘅手沖控。
• 專利動態出水嘴：支援中心、螺旋、圓形等注水方式，模擬專業手沖手法。
• 80段研磨設定：48mm錐形磨刀，調節範圍由Espresso到冷萃。
• 內置LED動態顯示屏、App藍牙連接，儲存/分享配方，操作直觀。
• 雙供水模式：946ml水箱或外接水源，靈活方便。
• 機身重量/尺寸：5.1kg，170x204x426mm。
xBloom Original：經典自動化，極致穩定
• 一鍵沖煮：識別xPod自動調整參數，無需煩惱水溫、粉量、時間，方便快捷。
• 自動化程度高：每次沖煮都穩定如一，適合追求穩定口味嘅用家。
• App自訂模式：可自訂沖煮設定，玩味比Studio低少少，但夠日常用。
• 內置磨豆機：48mm錐形磨刀，30段研磨調節，夠日常手沖用。
• 設計簡約：金屬機身，易清潔，啱香港家居。
• 機身重量/尺寸：5.2kg，8.5”x6.9”x16.9”（約21.6x17.5x42.9cm）。
• 水箱容量：700ml。
Fellow Aiden：專業級智能手沖，極致客製化
• PID高階控溫：3秒極速加熱至99°C，控溫極精準。
• 沖煮參數極多：水量、溫度、時間、注水次數、預浸等全部可調。
• 預設/自訂模式：內建多款專家配方，亦可自訂每個細節，甚至冷萃都得。
• 大容量：最多沖10杯，適合家庭或辦公室多人用。
• 專屬App：可遠程預約沖煮、下載名店配方、分享自家食譜。
• 雙濾杯設計：小份量梯形/大份量平底濾杯。
• 保溫壺設計：雙層不鏽鋼，保溫又唔會焗壞味。
• 缺點：冇內置磨豆機，要自己配磨豆機；機身較大。
總結：邊部最啱你？
• 追求一機搞掂、功能最多、玩味最高：xBloom Studio。唯一官方確認有內置電子磅，啱晒想玩盡自訂沖煮又想慳位、慳時間嘅香港用家。
• 想要穩定、簡單、唔想煩、性價比高：xBloom Original。喜歡使用Pod沖煮，絕對是首選，適合返工趕時間、唔想研究太多參數嘅朋友。
• 專業級手沖體驗、極致自訂、多人用：Fellow Aiden。啱進階玩家、咖啡達人、或者成屋人都飲咖啡嘅家庭/公司。
「xBloom Studio同Original最大分別係Studio有內置電子磅，Original就冇。Studio玩味再高啲，Original就勝在簡單穩定。Fellow Aiden就真係玩到專業級，但要自己買磨豆機。香港地細，想慳位又要多功能，xBloom Studio真心值得考慮。」
希望呢篇比較幫到你揀到心水手沖咖啡機，日日都可以輕鬆沖到靚咖啡！
