花見(Hanami) 是我們跟希望莊園共同討論出來,而且已經合作多年的作品。莊園主 Rigoberto 跟希望莊園 (原文全稱Café Granja La Esperanza)可以說是把哥倫比亞精品咖啡帶到一個全新不同的境界,也可以說是現在哥倫比亞現在各種新奇品種、大膽創新處理法當道之濫觴。其傳奇故事甚多,旗下的莊園拿過Best of Panama最佳巴拿馬瑰夏組冠軍(2008)及亞軍(2009)*,並在當時開出最高的標金。2012更以三支產品包辦了SCAA Coffee of the Year 前十名中,不可思議的第2、3、7名三個席次。2016的 GFA (Good Food Award)中,希望莊園也成為除了衣索比亞、肯亞以及巴拿馬以外地區,唯一的獲獎莊園**。各種品種及處理法在Coffee Review 留下數十個分數紀錄,95分以上的就超過十個,小編實在不知道要怎麼整理,有興趣的朋友可以自行參考連結***。