E76 Ethiopia Natural Sidamo Twakok G1 Lot.23/01
咖啡豆資訊
衣索比亞 日曬 希達摩 桃子甜心/桃可可 G1 23/01 批次
Ethiopia Natural Sidamo Twakok G1 Lot.23/01
Ethiopia Natural Sidamo Twakok G1 Lot.23/01
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國家 衣索比亞 (Ethiopia)
- 產區 希達馬 (Sidama Region)
- 海拔 2,000+公尺
- 品種 衣索比亞古優品種(Heirloom)
- 年雨量 約 1,650 - 1,900 mm
- 處理法 非洲式棚架日曬乾燥
- 烘焙度 淺
風味短評
乾香為草莓夾心、水蜜桃與芒果香氣。啜吸時以香甜的草莓果醬、信州
水蜜桃汁為主調，夾帶著紅心芭樂、佛手柑與細緻雞蛋花香氣，質地滑
順，甜美多汁。
水蜜桃汁為主調，夾帶著紅心芭樂、佛手柑與細緻雞蛋花香氣，質地滑
順，甜美多汁。
