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E90 Ethiopia Yirgacheffe Strawberry Anaerobic Natural G1

$116.00
單價  每 

咖啡豆資訊

衣索比亞 耶珈雪啡 草莓特殊發酵 厭氧日曬處理 G1
Ethiopia Yirgacheffe Strawberry Anaerobic Natural G1

國家  衣索比亞 (Ethiopia)
產區  SNNPR Region
    蓋迪歐(Gedeo Zone)
    耶珈雪啡 (Yirgacheffe)

海拔  1,900 - 2,100公尺
品種  衣索比亞古優原生種 (Heirloom)
年雨量 1,500 – 2,000 mm
處理法 厭氧日曬處理

  • 烘焙度    淺
♫ 杯測短評:
磨開為酸甜的草莓果醬、芒果乾、葡萄乾與酒香,延續至啜吸,以草莓醬、百香果、
愛文芒果干為主軸,夾帶著水果沙瓦與葡萄乾香氣,酸值明亮、風味飽滿強勁。

E90 Ethiopia Yirgacheffe Strawberry Anaerobic Natural G1
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