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    K22 Kenya Nyeri Jungle Estate Red Cherry SLD 240HR Temp Control Anaerobic Natural - Quality Life Coffee

    K22 Kenya Nyeri Jungle Estate Red Cherry SLD 240HR Temp Control Anaerobic Natural

    $148.00

    咖啡豆資訊

    2021 WCE 世界咖啡烈酒大賽香港冠軍奪冠賽豆
    　
    肯亞 冽里 叢林莊園 單層慢速乾燥 全紅櫻桃/溫度控制厭氧特殊 日曬處理法 客製化批次
    Kenya Nyeri Jungle Estate Red Cherry SLD 240HR Temp Control Anaerobic Natural
    　
    國家　　肯亞 (Kenya)
    產區　　冽里 (Nyeri)
    海拔　　1,700m
    ＧＰＳ　S0°25'3" E36°58'41"
    品種　　SL28, SL34
    生產者　John Kimondo (莊園經理)
    處理廠　叢林莊園 (Jungle Estate)
    處理法　100%紅櫻桃
    　　　　特殊發酵
    　　　　單層慢速乾燥
    • 烘焙度    淺
    𝄞 批次風味短評
    濃郁撲鼻的熱帶水果、黑莓、黑醋栗與香甜莓果香氣。一入口即可感受到桑葚果醬、黑醋栗、百香果與芒果風味，伴隨著水果酒香，尾韻帶有櫻桃及葡萄乾香氣，酒香濃烈飽滿，層次感複雜多變。　

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