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    K31 Kenya Nyeri Jungle Estate Red Cherry SLD Anaerobic Natural - Quality Life Coffee

    K31 Kenya Nyeri Jungle Estate Red Cherry SLD Anaerobic Natural

    $136.00

    咖啡豆資訊

    肯亞 冽里 叢林莊園 單層慢速乾燥 全紅櫻桃/厭氧特殊 日曬處理法 客製化批次
    Kenya Nyeri Jungle Estate Red Cherry SLD Anaerobic Natural
    • 國家　　肯亞 (Kenya)
    • 產區　　冽里 (Nyeri)
    • 海拔　　1,700m
    • ＧＰＳ　S0°25'3" E36°58'41"
    • 品種　　SL28, SL34
    • 生產者　John Kimondo (莊園經理)
    • 處理廠　叢林莊園 (Jungle Estate)
    • 處理法　100%紅櫻桃
    • 　　　　特殊發酵
    • 　　　　單層慢速乾燥
    • 烘焙度    淺
    𝄞 批次風味短評
    乾香為百香果、芒果、黑莓、葡萄乾。入口前段同樣以芒果、百香果為主調，中後段逐漸轉換成黑莓、葡萄乾等深色水果風味，餘韻可感受到雪松氣息，風味扎實飽滿。

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