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    E50 Ethiopia Washed Kochere Saona G1 Lot 25/02

    E50 Ethiopia Washed Kochere Saona G1 Lot 25/02

    $118.00

    咖啡豆資訊

    衣索比亞 水洗 科洽雷 莎歐納/風之谷 G1 25/02 批次
    Ethiopia Washed Kochere Saona G1 Lot 25/02
    • 國家　　衣索比亞 (Ethiopia)
    • 產區　　SNNPR Region
    • 　　　　蓋迪歐(Gedeo Zone)
    • 　　　　耶珈雪啡 (Yirgacheffe)
    • 　　　　科洽雷 (Kochere)
    • 海拔　　1,900 – 2,100公尺
    • 品種　　衣索比亞古優品種(Heirloom)
    • 年雨量　約 1,500 - 2,000 mm
    • 處理法　傳統發酵水洗，非洲式棚架日曬乾燥
    • 烘焙度    淺

    ♫ 杯測短評：
    研磨開可感受到濃郁水蜜桃、檸檬卡士達、佛手柑與雞蛋花香。入口同樣以香甜飽滿水蜜桃汁、佛手柑與檸檬卡士達為主軸，中後段浮現荔枝、柚子及烏龍茶花韻，風味層次豐富、細緻且飽滿。

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