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K31 Kenya Nyeri Jungle Estate Red Cherry SLD Anaerobic Natural

$136.00
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咖啡豆資訊

肯亞 冽里 叢林莊園 單層慢速乾燥 全紅櫻桃/厭氧特殊 日曬處理法 客製化批次
Kenya Nyeri Jungle Estate Red Cherry SLD Anaerobic Natural
  • 國家  肯亞 (Kenya)
  • 產區  冽里 (Nyeri)
  • 海拔  1,700m
  • GPS S0°25'3" E36°58'41"
  • 品種  SL28, SL34
  • 生產者 John Kimondo (莊園經理)
  • 處理廠 叢林莊園 (Jungle Estate)
  • 處理法 100%紅櫻桃
  •     特殊發酵
  •     單層慢速乾燥
  • 烘焙度    淺
𝄞 批次風味短評
乾香為百香果、芒果、黑莓、葡萄乾。入口前段同樣以芒果、百香果為主調,中後段逐漸轉換成黑莓、葡萄乾等深色水果風味,餘韻可感受到雪松氣息,風味扎實飽滿。
K31 Kenya Nyeri Jungle Estate Red Cherry SLD Anaerobic Natural
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