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    K56 Kenya Yerihar PB TOP (Nyei) Lot 25/04

    K56 Kenya Yerihar PB TOP (Nyei) Lot 25/04

    $118.00

    咖啡豆資訊

    肯亞 紅絲絨/夜裡花 珍珠圓豆 TOP (涅里) 25/04 批次
    Kenya Yerihar PB TOP (Nyei) Lot 25/04
    • 國家　　肯亞 (Kenya)
    • 產區　　涅里 (Nyei)
    • 海拔　　約1,600 – 1,750m
    • 品種　　SL28, SL34 (PB TOP)
    • 生產者　所屬合作社小農
    • 處理法　傳統肯亞式水洗處理法
    • 　　　　非洲式高架棚架日曬乾燥
      • 烘焙度    淺
      𝄞 風味短評
      乾香為黑莓、蔓越莓及洛神香氣。在口中展現黑莓果醬、黑醋栗、蔓越莓汁及覆盆莓般黑紅相間的酸甜莓果風味，伴隨著洛神花茶及蔓越莓果乾香氣，酸值活潑高亢，飽滿多汁。

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