C91 Colombia Huila El Diviso Nestor Lasso Sidra Washed - Quality Life Coffee

C91 Colombia Huila El Diviso Nestor Lasso Sidra Washed

$166.00

咖啡豆資訊

哥倫比亞 薇拉省 帝威索/分界線莊園 Nestor Lasso 希爪 水洗
Colombia Huila El Diviso Nestor Lasso Sidra Washed
2022 WBC世界冠軍競賽豆款*
  • 國家　　哥倫比亞 (Colombia)
  • 產區　　薇拉 (Huila)
  • 海拔　　1,600 – 1,700
  • 品種　　希爪 (Sidra)
  • 莊園　　帝威索莊園
  • 　　　　Finca El Diviso
  • 莊園主　Nestor Lasso
  • 　　　　Andrian Lasso
  • 處理法　水洗
  • 　　　　（進入前期的發酵階段之前，Nestor也應用了一些熱衝擊的技法）
    • 烘焙度    淺
    ♫ 風味短評
    研磨開可感受到甜美水蜜桃、草莓及玫瑰香氣。入口以水蜜桃果凍、水蜜桃軟糖為風味主軸，伴隨著橘汁的酸甜感、佛手柑及玫瑰香氣，甜美優雅。

    C91 Colombia Huila El Diviso Nestor Lasso Sidra Washed
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