自動手沖咖啡機深度評測
香港人日日返工返學都想快靚正飲返杯好咖啡，手沖又想有儀式感，但又唔想搞到成枱都係器材。今次幫大家詳細比較三部熱門自動手沖咖啡機：xBloom Studio、xBloom Original 同 Fellow Aiden。
三機官方規格一覽
| 功能 | xBloom Studio | xBloom Original | Fellow Aiden |
|---|---|---|---|
| 功能整合 | 磨豆+沖煮+電子磅(0.1g) | 磨豆+沖煮 | 自動手沖 (需另配磨豆機) |
| 研磨調節 | 80段 (48mm錐刀) | 30段 (48mm錐刀) | N/A |
| 控溫系統 | 即熱納米膜 | 即熱加熱 | 高階PID, 3秒瞬熱 |
| 水箱容量 | 946ml | 700ml | 1.5L |
| 操作介面 | LED動態屏, App | 簡約, App | 全彩LCD, App |
| 主要特色 | 三合一, 動態出水嘴, 雙供水 | 一鍵沖煮, xPod膠囊識別 | SCA認證, 冷萃模式, 1-10杯沖煮 |
| 參考售價 | HK$4,500-4,800 | 約 HK$6,000 | 約 HK$3,800 |
功能及用家體驗詳細比較
xBloom Studio：全能三合一手沖神器
- 三合一設計：官方明確標明集磨豆、沖煮、高精度電子磅（0.1g）於一身，三個功能可獨立使用。
- 三大沖煮模式：Autopilot（膠囊一鍵）、Copilot（自訂參數）、Freesolo（全手動），玩味十足。
- 專利動態出水嘴：支援中心、螺旋、圓形等注水方式，模擬專業手沖手法。
- 80段研磨設定：48mm錐形磨刀，調節範圍由Espresso到冷萃，極度靈活。
- 內置LED動態顯示屏、App藍牙連接：儲存/分享配方，操作直觀。
- 雙供水模式：946ml水箱或外接水源，方便靈活。
xBloom Original：經典自動化，極致穩定
- 一鍵沖煮：識別xPod自動調整參數，無需煩惱水溫、粉量、時間，方便快捷。
- 自動化程度高：每次沖煮都穩定如一，適合追求穩定口味嘅用家。
- App自訂模式：可自訂沖煮設定，玩味比Studio低少少，但夠日常用。
- 內置磨豆機：48mm錐形磨刀，30段研磨調節，足夠日常手沖使用。
- 設計簡約：金屬機身，易清潔，適合香港家居。
Fellow Aiden：專業級智能手沖，極致客製化
- PID高階控溫：3秒極速加熱至99°C，控溫極精準，SCA認證。
- 沖煮參數極多：水量、溫度、時間、注水次數、預浸等全部可調。
- 預設/自訂模式：內建多款專家配方，亦可自訂每個細節，甚至冷萃都得。
- 大容量：最多沖10杯，適合家庭或辦公室多人用。
- 專屬App：可遠程預約沖煮、下載名店配方、分享自家食譜。
- 雙濾杯設計：小份量梯形/大份量平底濾杯，通用性高。
- 雙層不鏽鋼保溫壺：保溫又唔會焗壞咖啡味道。
- 缺點：冇內置磨豆機，要自己配磨豆機；機身較大。
總結：邊部最啱你？
根據需求選擇最適合的咖啡機
-
追求一機搞掂、功能最多、玩味最高：
xBloom Studio。唯一官方確認有內置電子磅，啱晒想玩盡自訂沖煮又想慳位、慳時間嘅香港用家。 -
想要穩定、簡單、唔想煩、性價比高：
xBloom Original。喜歡使用Pod沖煮，絕對是首選，適合返工趕時間、唔想研究太多參數嘅朋友。 -
專業級手沖體驗、極致自訂、多人用：
Fellow Aiden。啱進階玩家、咖啡達人、或者成屋人都飲咖啡嘅家庭/公司。
「xBloom Studio同Original最大分別係Studio有內置電子磅，Original就冇。Studio玩味再高啲，Original就勝在簡單穩定。Fellow Aiden就真係玩到專業級，但要自己買磨豆機。香港地細，想慳位又要多功能，xBloom Studio真心值得考慮。」
希望呢篇比較幫到你揀到心水手沖咖啡機，日日都可以輕鬆沖到靚咖啡！
