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C5 Colombia ROYAL SELECT WATER DECAF GRAINPRO 低因咖啡豆

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咖啡豆資訊

哥倫比亞 瑞士水處理 低因咖啡
Colombia ROYAL SELECT WATER DECAF GRAINPRO

  • 產區:蕙蘭
  • 品種:鐵皮卡、卡杜拉、卡斯蒂略
  • 處理方式: 瑞士水洗法
  •  烘焙度    中
瑞 士 水 處 理
這種方法於1933年發明,不需藉由化學溶劑,並且在80年代商業化,註冊商標為瑞士水處理法(The Swiss Water® Process),是世界上唯一100%不經化學品處理且保證 99.9%不含咖啡因的方法,由於這種方式強調不使用任何有 機溶劑萃取咖啡因,成為健康飲食低咖啡因的選擇。

♫ 風味短評
黑巧克力,焦糖,平衡,口感順滑,香醇甘甜
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