C5 Colombia ROYAL SELECT WATER DECAF GRAINPRO 低因咖啡豆

哥倫比亞 瑞士水處理 低因咖啡
Colombia ROYAL SELECT WATER DECAF GRAINPRO

• 產區：蕙蘭
• 品種：鐵皮卡、卡杜拉、卡斯蒂略
• 處理方式: 瑞士水洗法
•  烘焙度    中烘焙

瑞 士 水 處 理

這種方法於1933年發明，不需藉由化學溶劑，並且在80年代商業化，註冊商標為瑞士水處理法（The Swiss Water® Process），是世界上唯一100%不經化學品處理且保證 99.9%不含咖啡因的方法，由於這種方式強調不使用任何有 機溶劑萃取咖啡因，成為健康飲食低咖啡因的選擇。

♫ 風味短評

黑巧克力，焦糖，平衡，口感順滑，香醇甘甜