E30 Ethiopia Bench Maji Gesha Special Natural G1

E30 Ethiopia Bench Maji Gesha Special Natural G1

$126.00

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如要SOE(默認中度烘焙)或指定烘焙度請於結帳時留下信息

咖啡豆資訊

Ethiopia Bench Maji Gesha Special Natural G1

衣索比亞 斑奇馬吉 藝伎種 日曬特殊發酵 G1　　

　

  • 國家　　衣索比亞 (Ethiopia)
  • 產區　　SNNPR Region
  • 　　　　班奇馬吉(Bench Maji Zone)
  • 莊園　　班奇馬吉瑰夏莊園 (Bench Maji Gesha Farm)
  • 海拔　　1,900 – 2,100公尺 
  • 品種　　Geisha
  • 年雨量　約 1,500 - 2,000 mm
  • 處理法　100%紅櫻桃
  • 　　　　特殊發酵
  • 　　　　非洲式棚架日曬處理法
      • 烘焙度    淺
      ♫ 杯測短評：
      磨開是濃郁的百香果、芒果、草莓與葡萄乾香氣。入口時前段為香濃的鮮切百香果、芒果，隨後轉變為草莓、葡萄與桃子風味並夾帶著酸甜的梅酒香氣，風味厚實且層次感豐富。
      E30 Ethiopia Bench Maji Gesha Special Natural G1
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