E52 Ethiopia Sidama Arbegona Duwancho Cooperative G1 – Black Honey
咖啡豆資訊
衣索比亞 希達馬 阿貝果納 朵望丘合作社 G1 黑蜜
Ethiopia Sidama Arbegona Duwancho Cooperative G1 – Black Honey
Ethiopia Sidama Arbegona Duwancho Cooperative G1 – Black Honey
2021 COE 亞軍合作社
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國家 衣索比亞 (Ethiopia)
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產區 希達馬Sidama Region
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阿貝果娜Arbegona Zone
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阿貝果娜Arbegona Woreda
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Duwancho Kebele
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海拔 2,280公尺 (處理廠GPS量測高度)
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農地分布約2,200 - 2,400公尺
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品種 74110, 74112 &74158
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雨量 2100mm
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生產者 朵望丘合作社Duwancho Multi Purpose Primary Cooperative
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處理法 黑蜜處理
- 烘焙度 淺
風味短評
研磨開可感受到水蜜桃及草莓香氣。入口主調為水蜜桃及荔枝風味，接著浮現哈密瓜
水果軟糖香甜感、雞蛋花，餘韻可感受到細緻佛手柑，濃郁甜美且層次多變。
水果軟糖香甜感、雞蛋花，餘韻可感受到細緻佛手柑，濃郁甜美且層次多變。
