E82 Ethiopia Sidama Arbegona Duwancho Cooperative - Anaerobic Natural G1
咖啡豆資訊
衣索比亞 希達馬 阿貝果納 朵望丘合作社 厭氧日曬特殊處理法 G1
Ethiopia Sidama Arbegona Duwancho Cooperative - Anaerobic Natural G1
Ethiopia Sidama Arbegona Duwancho Cooperative - Anaerobic Natural G1
2021 COE 亞軍合作社
- 國家 衣索比亞 (Ethiopia)
- 產區 希達馬Sidama Region
- 阿貝果娜Arbegona Zone
- 阿貝果娜Arbegona Woreda
- Duwancho Kebele
- 海拔 2,280公尺 (處理廠GPS量測高度)
- 農地分布約2,200 - 2,400公尺
- 品種 74110, 74112 &74158
- 雨量 2100mm
- 生產者 朵望丘合作社Duwancho Multi Purpose Primary Cooperative
- 處理法 Anaerobic Natural
- 烘焙度 淺
風味短評
乾香為百香果、芒果、葡萄與酒香氣息。入口時以百香果、芒果般的熱帶水果風味為主調，夾帶著葡萄、水蜜桃及清新佛手柑香氣，風味濃郁扎實。
