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E94 Ethiopia Sidamo Washed Twakok™ G1

$100.00
單價  每 

如需磨粉請於結帳時留下信息及研磨度/沖煮方法,本店使用EK43磨豆機

如要SOE(默認中度烘焙)或指定烘焙度請於結帳時留下信息

咖啡豆資訊

衣索比亞 水洗 桃子甜心/桃可可™ G1 
Ethiopia Sidamo Washed Twakok™ G1 
  • 國家  衣索比亞 (Ethiopia)
  • 產區  歐若米亞 (Oromia Region)
  •     西達摩 (Sidama Zone)
  • 海拔  2,000+公尺
  • 品種  衣索比亞古優品種(Heirloom)
  • 年雨量 約 1,650 - 1,900 mm
  • 處理法 去果皮發酵後水洗,非洲式棚架日曬乾燥
  • 烘焙度    淺
🍑 風味短評 🍑
一入口可感受到飽滿的水蜜桃、白葡萄風味,夾帶著檸檬皮、鮮剝橘皮、佛手柑與橙花香氣,中後段為大吉嶺春摘紅茶花韻、芸香植物(Rue)、綿長的佛手柑香氣及些許荔枝餘韻,如水蜜桃般的香甜多汁,甜美活潑。
E94 Ethiopia Sidamo Washed Twakok™ G1
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