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E95 Ethiopia Guji Anasora Wush Wush Anaerobic Natural G1

$126.00
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咖啡豆資訊

衣索比亞 古吉 厭氧日曬處理 單一品種 WUSH WUSH G1
Ethiopia Guji Anasora Wush Wush Anaerobic Natural G1
Coffee Review
202004 96分 (同時入選2020年度排名第10) 
202008 95分 (同時入選2020年度排名第14) 
202011 95分
  • 國家  衣索比亞 (Ethiopia)
  • 產區  歐若米雅 (Oromia)
  •     古吉 (Guji)
  •     安納索拉 (Anasora Woreda)
  •     Yirba Muda Farm
  • 海拔  2,250公尺
  • 品種  Wush Wush
  • 年雨量 約 1,800 mm
  • 處理法 厭氧日曬處理
  • 烘焙度    淺
乾香為撲鼻的蘭姆酒、葡萄、莓果與芒果香氣。一入口以渾厚扎實的蘭姆酒、葡萄、酒漬櫻桃以深色莓果為主調,中段浮現草莓、水蜜桃、芒果與花香氣息,結尾帶有蘭姆葡萄乾、可可與些許香料感,風味強勁,層次複雜多變。
E95 Ethiopia Guji Anasora Wush Wush Anaerobic Natural G1
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